Tag: foodtag

ಕಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಪಾಯಸ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು… ಹಾಲು- 1 ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲು ಕಬ್ಬಿನ ರಸ- 1 ದೊಡ್ಡ ಲೋಟ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೋಡಂಬಿ- ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ- ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಕಿ- 1 ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲು…

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು… ಬೆಣ್ಣೆ- 1 ಚಮಚ ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ – 1 ಚಮಚ ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ- ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು 2  ಈರುಳ್ಳಿ- ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು, 1…

ದಿಢೀರ್ ದೋಸೆ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು… ಅಕ್ಕಿ- 1.5 ಬಟ್ಟಲು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ-ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು ತೊಗರಿಬೇಳೆ-2 ಚಮಚ ಕಡಲೆಬೇಳೆ-2 ಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯೆ- 1/4 ಚಮಚ ಅವಲಕ್ಕಿ- 1 ಬಟ್ಟಲು ರವೆ- 2…

ಬೆಂಗಳೂರು ಸ್ಟೈಲ್ ಬಿರಿಯಾನಿ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಣ್ಣೆ- 1 ಬಟ್ಟಲು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ- ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ- 5 ಈರುಳ್ಳಿ- ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್- 1…

ಮೂಲಂಗಿ ಚಟ್ನಿ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೂಲಂಗಿ- 1 ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- 1-2 ದನಿಯಾ- 1/4 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ತುರಿ- 1/4 ಬಟ್ಟಲು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ-…